飲食店 富山県
DESPERADO……ならず者、無法者、命知らず すべては先輩の一言から。 「富山の日本酒うまいぞ！」 先輩は、大阪にある居酒屋で、富山県の地酒を何種類か飲まれたそうだ。 富山県の地酒と聞いて、僕がパッと思い浮かんだのは、 『羽根屋(富美菊)』 と ...
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大阪は難波で開催された、 「OSAKA SAKE FLEA」 というイベントに参加してきた。 お昼から開催されたこちらのイベントを夕方に抜け出し、そのまま難波「立ち飲み」ツアーに繰り出した。 難波に詳しい人に案内してもらい、おいしい日本酒と、おいしい料理を味わってき...
日本酒作家和紀
